FIKA HOS GAMMELMORFAR

Hej i värmen!

Idag är ännu en varm dag med strålande sol och klarblå himmel. Vid lunch åkte jag, barnen, mamma och min bror till min morfar och fikade i hans lilla koloni. Filippa tyckte att det var sååå fint och somrigt! Det är minsann ingen stor stuga men den är väldigt mysig. Där finns så många minnen från min barndom. Då hade morfar en större stuga som vi var i på sommaren men vissa saker har fått flytta med till kolonin. Allt från små äggkoppar som jag hade socker i och doppade rabarber i till de gamla leksakerna som en gång tillhört min mamma och morbror. Så idag fick jag en liten nostalgitripp.

Filippa badade i en liten balja och lekte med leksakerna och hade väldans skoj att hon redan pratar om när vi ska dit nästa gång:)

Nu ska vi gå iväg på middag för att fira svärfar och barnens farfar för idag är det hans födelsedag!

Ha det gott!

Kram

HEKTISK DAG

" Allsång på Skansen" kan bara bli bättre nu......;)

Godkväll!

Vilket härligt varmt väder vi har haft idag, riktig sommarvärme! Igår var vi hos Annika & Vilton och åt lunch. Calle & Vilton lyckas tyvärr alltid sova om varandra men snart så sover de lite mindre och får mer tid tillsammans:) På eftermiddagen kom min faster, kusin och farmor hem på en liten fika. Samtidigt kom en kompis till Filippa förbi och frågade om det gick att leka så det blev en liten lekstund också. Filippa vill mer och mer leka med kompisar nu så det bara att inse att hon inte är en liten flicka längre.

Idag har hon lekt med en av sina tre kärlekar och ja de såg så kära ut;) Först var det lite lek och lunch här och sen blev det poolbad och mellis hos honom. Nu har jag precis varit och storhandlat och kylen är välfylld. Idag ska vi grilla våra favoritkorvar Cabanossy från Ugglarp, oslagbara! Till det ska vi prova det här.

Nu är det premiär för "Allsång på Skansen" med " Månsa", ja lite trevligare att se på än Anders Lundin!

Ha en härlig kväll!

Kram

MIDSOMMAR

Halloj på er!

Midsommarmorgonen började med att jag och Filippa begav oss ut för att plocka lite midsommarblomster. Vi fick en fin liten bukett och några av blommorna använde vi till hårdekoration.

Vår midsommar firades tillsammans med familjerna Månsson och Enggren. Det blev en lång och mysig dag. Vi startade med dans runt midsommarstången och picnic. Solen värmde tyvärr inte så mycket som vi hoppats på. Barnen hade jättekul och sprang sig varma!

Den klassiska midsommarmaten dukades upp och Pernilla hade gjort en laxtårta och krämig basilika- och dillsill som smakade gudomligt. Det är min nya favoritsill! Till efterrätt hade vi jordgubbar, glass och vispad grädde. Enkelt men precis som det ska vara när jordgubbarna är som godast, tycker jag! Klockan var ca 22.30 när sista barnet slocknade, som var Filippa, och då tände vi grillen. Sen snackades det och åts korv innan vi trötta packade ihop oss och körde hem.

Midsommardagen bjöd på marknad och karusellåkning till Filippas stora förtjusning. Hon och Viggo sprang hand i hand från karusell till karusell. Idag är Filippa på sommarkalas och vi passar på att rensa ogräs och klipper gräsmattan, nästan lika kul som kalas;)

Ha en härlig söndag!

Kram

SYSTER YSTER

Leila bakar ett av mina favoritprogram. Hon är en tjej som verkligen inspirerar mig i köket!

Godmorgon!

Igår kom min syster yster på besök. Tråkigt nog blev det inga bilder då kameran låg kvar i sin låda när vi åkte på utflykt. Det blev många stopp igår först blev det Slättarps gård som jag skrivit om innan. Syster gillade denna butik väldigt mycket och fick med sig en citrongul stråstrandväska, mycket fin. Ni som känner mig vet ju att mitt lokalsinne inte är det bästa så vi körde lite fram och tillbaka tills vi till slut hamnade på Ting ute & inne. Vi hann även med ett besök på Vindåkra gård också. Det blev inget handlat för min del men en massa saker som jag gärna vill ha såklart!

Dagen avslutades med denna middag som jag hittade ett tips om på bloggen Mitt vita hus. Det var mycket gott och bör testas. Sen började ett efterlängtat program "Leila bakar" som jag såklart såg och jag ska snart ta och baka hennes rabarber cheescake. Våra rabarber ska bara får växa till sig lite mer sen så.....

Idag blir det att göra stan med mamma och barnen!

Ha en bra dag!

Kram

P.S Idag blev det ett riktigt "länk-inlägg" men jag tror att jag fått rätt på det nu! Och syster yster tack för en underbar dag med mycket skratt:)

PIPPI & JORDGUBBAR

De här söta gubbarna ska få hoppa ner i min yoghurt imorgon bitti:)
Världens sötaste Pippi

Den mycket goda & fina sagotårtan

Tjenixen!

Oj, det har visst gått några dagar utan något inlägg. Jag har helt enkelt varit lite lat. Ikväll var det sommaravslutning på förskolan och detta läsåret har de haft tema sagor. Vi fick se en fin föreställning med både sång och skådespel. Filippa var Pippi Långstrump och hade herr Nilsson på armen. Efter föreställningen var vädret med oss och vi kunde sitta ute och äta den tradtionella laxen. De hade gjort en superfin tårta som föreställde en sagobok, god var den också:) Detta året kammade vi hem inte mindre än fem vinster i lotteriet, två böcker, en vinöppnare, 1 ask after eight och två Iittala lyktor.

Väl hemma vattnade vi trädgårdslandet och skördade de första mogna jordgubbarna och fler lär det bli!

P.S Gissa vem som ligger med fötterna på kudden ikväll, jo vår lilla Pippi!

Kram

SUSHI, ANSIKTSBEHANDLING & SYSKONKÄRLEK

Kompisarna Calle & Vilton
De goda muffinsen

Filippa gör en pose mitt i baket

Hallå på er!

Igår kom tjejgänget hit för lite sushi och snack. Det är verkligen kul att vi har tagit tag i träffarna igen. Vi följer med spänning Maria och hennes växande mage. Det väntas en pojke i början av september!

Denna morgon började med att mitt mammahjärta slog volter tusen gånger om när Filippa springer fram till Calle det första hon gör när hon vaknat och säger:"Vet du Calle jag älskar dig så jag nästan dör." Mitt hjärta smällte!

Till lunch kom Annika & Vilton och vi käkade lite tonfisksallad och blåbärsmuffins med crumble som jag och Filippa bakade i morse.

Eftermiddagen avslutades med en ansiktsbehandling deluxe som jag fick i 30-årspresent av Malin, Maria & Sara, tack vänner! Känner mig så fräsch nu;) Det är aldrig fel med ansiktsbehandling!

En härlig dag är snart slut och imorgon väntar äntligen fredag!

Ha en bra kväll!

Kram

KAFFE, BAK & STÄD

En fin kaffekopp som jag gärna druckit mitt morgonkaffe i:)

Godmorgon onsdag!

Dricker morgonkaffe och laddar för städning av huset;) Ikväll blir det sushi & tjejsnack. Givetvis blir det efterrätt och den ska också göras. Det blir vit chokladmousse, kan inte få nog av den! Ett väldigt enkelt recept från Arla. Fick det hos svärmor för många år sedan och nu har receptet vandrat runt till många. Gärna enkelt & gott för min del!

Calle sover gott ute i vagnen utanför köksfönstret. Ska skynda och sätta igång innan han vaknar.

Have a nice day!

P.S Får inte till det när jag ska länka till sidor, någon som kan hjälpa mig?

HELGEN I BILDER

Får se hur länge jag kan hålla denna i liv. Krukan går ju dock att återanvända;)

Filippa på Aldo i sin nya tunika
Calle softar i farmors famn

Lite alkoholfritt kallt Chapel Hill i solen är aldrig fel!

Pappa & Calle myser

Filippa förväntansfull över vad som finns i paketet

Busiga & söta kusinen Linnea

God kväll!

Förlåt för att jag inte la ut bilderna igår som jag utlovade. Lördagen bjöd på grillning hos farmor och farfar. Det var strålande sol och vi kunde njuta av dricka och snacks på deras soliga uteplats. Barnen fick lite påfyllnad i sina garderober. Filippa fick en härligt lila tunika med lila tajts till och Calle fick ett par härligt limegröna korta snickarbyxor.

I söndags tog vi av på en liten utflykt som Filippa älskar, nämligen till Vellingeblomman. Det inhandlades en fin blåvit kruka med en myrcine som jag hoppas att jag ska kunna hålla liv i ett tag och lite andra blommor att fylla krukorna med här hemma. Vi skulle ha tag på lite växter till våra betongkrukor på altanen men när vi väl var där dök det upp nya idéer och våra tankar kastades om. Så vi behöver helt enkelt mer betänketid!

Vi åt lucnh i deras soliga trädgård och sedan åkte vi ner till Aldo i Skanör och åt deras otroligt goda glass. Filippa tycker också om att kolla in båtarna i hamnen så innan vi åkte hem tog vi oss en tur i Skanörs hamn med.

Det har varit en härlig helg och nu är det inte många veckor kvar tills hela familjen ska njuta av sommaren tillsammans!

So long!

Kram

STUDENTEN

New york blueberry cheescake

Calle i farbrors famn

God morgon måndag!

Ja, i fredags tog som sagt min yngsta lillebror studenten. Han blev mycket nöjd med dagen och festade med sina vänner natten lång. Ett minne att bära med sig hela livet. Studenten är ju en sådan där dag liksom bröllop som man laddar för lång tid innan och sen på en sekund känns det som så är det över. Men så är livet, det går tyvärr inte att pausa hur mycket man än hade velat ibland. Både min student och mitt bröllop är två starka och härliga minnen för mig och det är mycket tack vare alla som var med dessa dagar som bidrog till att det blev så bra och underbart som det blev!

Jag bakade cheescake som vi avnjöt till kaffet på studenten. Det var inte vilken cheesccake som helst utan Leilas New york blueberry cheescake. Har ni lite tid över någon sommardag är det ett hett tips att ni rör ihop denna!

New york blueberry cheescake

Kexbotten

300 gr digestivekex

150 gr smör

Cheescakesmet

600 gr philadelphiaost

2,5 dl kesella 10%

1 dl strösocker

1 dl majsstärkelse

2 tsk vaniljsocker

3 ekologiska ägg

1 dl vispgrädde

200 gr vit choklad

1,5 dl färska eller frysya blåbär

Sätt ugnen på 175 grader.

Krossa kexen fint i en mixer och blanda smulorna med smält smör.
Tryck ut kexblandningen till en botten i en teflonform med löstagbar kant, 24 diameter.

Förgrädda botten i mitten av ugnen i ca 10 min och låt svalna.

Vispa philadelphiaost och kesella krämigt i en skål.

Blanda strösocker, majsstärkelse och sist vispgrädde.

Bryt chokladen i bitar, smält den i ett vattenbad och blanda ner den i smeten.

Häll smeten över kexbotten och strö över blåbär.

Grädda kakan i mitten av ugnen i ca 40 min. Täck den med aluminumfolie när den blivit gyllenbrun, så den inte blir för mörk.

Stäng av ugnen och låt kakan stå kvar i eftervärmen i ca 30 min!

Ni kommer inte att bli besvikna!!

Fler bilder från helgen kommer senare idag!

Ha en härlig måndag!

Kram

IN THE GARDEN

Hallå på er!

Skönt med lördag och skinande sol dessutom. Igår var det lillebrors student och det firades såsklart. Tänk att han blivit så stor, min lillebror. Känns inte så längesedan jag själv hade den vita mössan på huvudet och blåste i visselpipan, men det är trots allt 12 år sedan. Time flies!

Idag är det trädgårdspyssel, läsa min bok & glassätande som gäller. Började min morgon med powerwalk i det fina vädret runt i byn med Pernilla. Det var inte bara vi som var uppe med tuppen, nejdå vi stötte på den ena hurtigare än den andra. En mamma var ute på joggingtur med sin son, det såg mysigt och jag och Pernilla sa om en si sådär 10 år är det vi som kommer springande med våra barn:)

Nej, marsch ut i trädgården! Nu kom Filippa inspringande och sa att vi fått larver på vinbärsbusken, typiskt!!!

Ha en härlig lördag!

GÅRDAGENS MIDDAG

Ja så här ser den färdiga räkrislådan ut. Ser tilltalande & frestande ut för mig, vad säger ni? Filippa ser glad ut men gillade inte den så mycket.

Hej hopp!

Torsdag idag och därmed bara en dag kvar till helg! Igår körde jag ett tvättmaraton men lyckades ändå inte ta mig ner till botten av tvättkorgen, men snart så. Vilket väder det har varit dessa dagar klibbigt och varmt. I detta väder så får jag huvudvärk och det är så tråkigt men det åskar ju titt som tätt så snart kommer det väl friskare luft så att huvudvärken släpper.

Igår var Filippa med förskolan på den årliga utflykten till Folkets park med stopp på torget för att köpa färska bär. Till lunch beställde de pizza och detta är verkligen höjdpunkten på året när det ska ätas pizza i Folkets park.

Till middag igår serverades räkrislåda som jag själv tyckte smakade gott. Filippa pillade som vanligt i maten och åt inte värst mycket och Mange kastade sin mat efter två tuggor med utlåtandet: "Det här äter jag inte fler gånger." Okej, då blir det väl så då. Men om någon av er vågar prova så kommer receptet här:

Räkrislåda

2,5 dl valfritt ris

salt & dillstjälkar

300 gr räkor

1 burk sparris (jag använde frusna från Findus)

1 burk skivade champinjoner (jag använde färska)

Gratinering

1 dl vispgrädde

1 dl majonäs

1 msk dijonsenap

2 äggvitor (lätt uppvispade)

1dl riven prästost

Koka ris tillsammans med dillstjälkar. Blanda det färdigkokta riset med räkorna och lägg i en smord form. Lägg sparris och champinjoner ovanpå. Vispa grädden och blanda i majonäs och senap. Vänd försiktigt i äggvitorna. Bred på och strö över ost. Gratinera på 225 grader till den har fått fin färg.

Servera med sallad och en bit bröd.

Så om ni vågar prova, säg gärna vad ni tycker!

Ha en bra kväll!

BLIXTAR & DUNDER

Hallå på er!

Igår kväll blev det inget läst för jag fick krypa till kojs rädd som en hare:( Det var ett rejält åskväder som drog över vår lilla by och regnet öste ner. Hade alltså inte behövt vattna trädgårdslandet! Kan inte minnas att det åskade så kraftigt när jag var barn. Blixtarna lös verkligen upp hela himmeln. Jag låg och räknade 1001, 1002, 1003.... mellan blixten och dundret. Det var riktigt kusligt, bara skräckfilmen som fattades;)

Filippa var väldigt modig för hon undrade varför hon helt plötsligt blev inburen till våra sängar. Jo, det ska jag säga för att lilla mamma var rädd, pinsamt! Filippa var som sagt inte rädd det minsta och frågade om hon fick gå tillbaka till sin säng. Så blev det inte utan pappa strosade in i Filippas säng istället. Det väntas ännu ett åskväder ikväll så då får jag väl försöka visa mig lite mer på styva linan!

Nu hoppas jag att Sverige vinner över Finland i fotbollen ikväll!

Kram till er

BILDERNA

Filippa i högsta hugg med födelsedagsglassen, fint pyntad med svenska flaggan och en prinsessflagga

Härlig fika med Mange & Pernilla, lille Love tränar på att stå!

Filippa skjutsar Viggo på Slättarps innergård. Det ser lite svårt ut i mina ögon men Filippa kämpade på.

Dessa två godingar får en att le varje dag

Filippa & Hampus dircker fördrinken i trädgården
Det var solsken hela kvällen så det blev årets första middag utomhus, härligt!

VÄRME & LEDIGHET

Våra fina älsklingar

Godkväll!

Nu är ledigheten snart över men det är ju bara fyra dagar sen är det helg igen. Denna ledighet har bjudit på mycket härligt. I fredags var vi hos familjen Filippini och åt i USA:s tecken. Det var supergott, tack!

Lördagen var en ren latdag hemma och lite promenad i byn & glass. Årets första jordgubbar intogs hos barnens farmor & farfar, då kändes det som riktig sommar:)

I söndags gjorde vi en liten utflykt hit http://Slättarpsgård , kan verkligen rekommendera.

Sista dagen bjöd på försenat kalas för Filippa för alla barnen i mammagruppen. Vädret visade sig från sin bästa sida så vi satt ute hela dagen och barnen sprang i slidebanan och skrattade högt!

Nu ska jag dra mig till sängen och läsa lite!

Godnatt vi ses imorgon!

Kameran dog så överföringen av bilderna avbröts. Jag laddar över natten så kommer bilderna imorgon, sorry!

NATIONALDAGEN

Hej på er!

Ja då var det Sveriges nationaldag idag! Det ska bli firande här hemma men kanske inte riktigt för att det är nationaldag utan ett sent kalas för Filippa. Det är lite förberedelser kvar och jag är lite stressad så jag återkommer ikväll med bilder från idag och resten av ledigheten.

Ha en riktigt härlig dag!

SOLEN

Den här ska lusläsas i solstolen och kanske ge mig lite inspiration till kvällens grill:)

Hej sommar!

Jag hoppas att jag inte vågat för mycket när jag skriver att sommaren är här. Idag är den i alla fall det. Inte ett moln på himmeln:) Idag blir det lite pulande i trädgården och solning som gäller och ikväll tänds såklart grillen! Nu ska solstolen intas, Filippa har kul i sin slidebana och tycker inte alls att det är kallt i vattnet.

Ha en super dag!

LEDIGHET

Köpte med mig pioner hem från torget som nu doftar ljuvligt i hela huset, helt otroligt härlig doft! Funderar på vart jag skulle kunna ha en fin pion i trädgården, får nog se till att hitta en bra plats.

Hej ledighet!

Nu väntar 5 dagars ledighet och vi har inget speciellt på agendan. Det blir lite pulande i trädgården, sola lite, äta lite glass, grilla och mycket bus & mys:) Solen skiner i skrivande stund och Filippa gör premiär i vattenspridaren, brrr!

Tror att jag ska ta mig en liten lässtund i solen innan det är lunchdags.

Önskar er en härlig lååånghelg!

Kram

FIKABESÖK

Här charmar Calle världens bästa stålfarmor

Calle myser i morfars knä

Tjenixen!

I tisdags fick vi besök av stålfarmor & stålfarfar (min farmor & farfar) och morfar. Trevligt med besök så att man får en anledning till att fika;)

Calle har nu hunnit bli 2 månader och det innebär också att Filippa bara får vara på förskolan 15 timmar i veckan. Hon går bara fram till midsommar nu, sen är det SOMMARLOV! Det ska bli skönt med hela sommaren tillsammans med familjen. 6 låååånga veckor med bara mys!

Ha det gott!